Notre Carte
ENTREE, PLAT : 33,00€
PLAT, DESSERT : 33,00€
ENTREE, PLAT, DESSERT : 38,00€
Mousseline de volaille et homard/chantilly à l'aneth et génepi
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Asperges/crème de morilles/oeuf poché/jambon Speck
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Saumon "fumé maison"/chèvre frais/pistou/citron
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Pièce de boeuf dans le faux-filet ou filet de boeuf français (supplément 7€)
cuit à la braise/ croustillant de pommes de terre au chaource/ jus de viande aux champignons des bois et moutarde ancienne
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Merlu/risotto/chorizo/crème de homard
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Magret de canard/petits légumes/oignons rouge/soja
Pomme Colada:Feuilleté/pommes au miel/gel caramel et rhum/sorbet pina colada
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Jardin estival: Crémeux chocolat au lait/sablé cacao/fraises/sorbet tomate,poivron,basilic
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Printemps parfait:Biscuit amande/crème vanille de Madagascar/glace violette
Menu enfant 18 €
Filet de boeuf /pommes de terre grand-mère
Glace deux boules
COTÉ CHEMINÉE
LES GRILLADES :
Côte de boeuf 2 personnes : 60€
Entrecôte : 25,60€
Faux-filet : 20,60€
Filet : 28,50€
Chateaubriand ( 2 personnes ): 58,40€
LES GARNITURES :
Croustillant de pommes de terre au chaource
Pommes de terre grand-mère
Ecrasé de pommes de terre au foie gras (supplément 9€ )
