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| Terrine de chapon au foie gras et magret fumé | 16.80 € |
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Mousseline de St Jacques, poireau, haddock, émulsion jus de moules |
17,60 € |
| Saumon d'Ecosse "label rouge"confit à l'huile d'olive, céleri, pomme verte et vinaigre d'Orléans | 17.60 € |
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| Poisson selon arrivage, crème de homard, épinards et jambon Speck | 19,10€ |
| Pièce de boeuf grillée à la cheminée, croustillant de pommes de terre au Chaource,réduction de vin rouge au parfum de sous-bois. | |
| Magret de canard, betterave crapaudine, champignons de Paris et jus au café |
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| Entrée et plat | 28 € |
| Plat et dessert | 28 € |
| Entrée, plat et dessert: | 33 € |
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| Entrecôte | 19,90€ |
| Chateaubriand (pour 2 personnes) | 51,80 € |
| Faux filet | 18,40€ |
| Côte de bœuf 2 personnes | 56,00€ |
| Filet de bœuf | 24,90€ |
| Magret de canard | 18,60€ |
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| Pièce de bœuf grillée, pommes de terre grand-mère | |
| Glace deux boules |
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| Pomme rôtie, sablé vanille, caramel, sorbet pomme verte | 9,00 € |
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Feuilleté chocolat blanc/passion |
9,00 € |
| Profiteroles au chocolat | 9,00 € |
