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| Velouté de panais,oeuf bio, oignons au lard fumé et foie gras. | 17,60 € |
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Tourte de canard,sanglier et pleurotes, chutney de poire au poivre |
15,40 € |
| Crevettes, St Jacques, chou-fleur et andouille de Vire | 18,10 € |
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| Poisson selon arrivage,butternut à l'orange, épinards et sauce Noilly Prat | 19,10€ |
| Pièce de boeuf grillée à la cheminée, croustillant de pommes de terre au Chaource,réduction de vin rouge au parfum de sous-bois. | |
| Magret de canard cuit à la braise, polenta au parmesan, topinambour, jus corsé au café |
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| Entrée et plat | 27 € |
| Plat et dessert | 27 € |
| Entrée, plat et dessert: | 32 € |
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| Entrecôte | 19,90€ |
| Chateaubriand (pour 2 personnes) | 51,80 € |
| Faux filet | 18,40€ |
| Côte de bœuf 2 personnes | 56,00€ |
| Filet de bœuf | 24,90€ |
| Magret de canard | 18,60€ |
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| Pièce de bœuf grillée, pommes de terre grand-mère | |
| Glace deux boules |
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| Pomme caramélisée à la fleur de sel/sablé/crème vanille/sorbet pomme verte/nougatine | 9,00 € |
| Le tout chocolat...sorbet passion | 9,00 € |
| Méli-mélo de fruits du moment/crème citron/sorbet marc de champagne/madeleines à l'huile d'olive | 9,00 € |
