111 Avenue De La République

45500 GIEN

France

09 70 35 63 45

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Terrine du moment au foie gras 16.80 €

Homard/haddock/navet/émulsion carapace

17,60 €
St Jacques/moules/butternut/safran/tuile/citron vert 17.60 €

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Poisson selon arrivage/ chorizo/lentilles du Berry/moutarde d'Orléans 19,10€
Pièce de boeuf grillée à la cheminée, croustillant de pommes de terre au Chaource,réduction de vin rouge au parfum de sous-bois.  
Morceau de veau dans le carré/poire au miel/panais rôti/jus au lard fumé et foie gras  

Nos menus


(hors coté cheminée)

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Entrée et plat 28 €
Plat et dessert 28 €
Entrée, plat et dessert: 33 €

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Entrecôte 19,90€
Chateaubriand (pour 2 personnes) 51,80 €
Faux filet 18,40€
Côte de bœuf 2 personnes 56,00€
Filet de bœuf 24,90€
Magret de canard 18,60€

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Pièce de bœuf grillée, pommes de terre grand-mère 
Glace deux boules 

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Pomme caramélisée ,sablé amande et glace caramel beurre salé 9,00 €

Chou gourmand à la crème légère aux marrons, chocolat blanc

9,00 €
Biscuit chocolat, tartare d'ananas au piment d'Espelette, sorbet framboise 9,00 €